Азербайджанская операционная компания COP29 продолжает осуществлять соответствующую работу по обеспечению эффективной организации услуг питания, размещения, транспорта и др. для многочисленных гостей, которые посетят Баку 11-22 ноября нынешнего года для участия в конференции COP29. Так, Азербайджанской операционной компанией COP29 был запущен портал по организации услуг общественного питания.
Как сообщили Visiontv.az в операционной компании, различные службы по оказанию услуг общественного питания, которые будут работать на пространстве мероприятия во время конференции, представлены на едином портале с целью обеспечения комфорта участников. Учитывая различие культур питания и вкусов посетителей, портал предлагает широкий выбор меню, включая вегетарианские, веганские, безглютеновые, безмолочные и халяльные блюда. Посредством портала участники «зеленой» и «синей» зон смогут осуществить индивидуальные заказы питания, а также смогут заказать их для своих гостей.
Отметим, что все виды услуг общественного питания, которые будут предоставляться на пространстве COP29, будут организованы на основе принципов устойчивого развития. Таким образом, приоритет использования местных и сезонных продуктов важен не только для сокращения углеродного следа за счет уменьшения расстояния транспортировки, но и для поддержки региональных фермеров.
Кроме того, основными требованиями к объектам общественного питания, которые будут работать на пространстве COP29, являются минимизация использования одноразового пластика с целью сокращения отходов, приоритетность экологически чистых методов приготовления, хранения и презентации продуктов питания и другие факторы.
Для обеспечения профессионального уровня персонала, который будет здесь работать, а также соблюдения норм безопасности пищевых продуктов Азербайджанской операционной компанией COP29 было проведено соответствующее обучение персонала.
Для бронирования услуг общественного питания на пространстве проведения мероприятия следует перейти по ссылке на данный портал.