Sarımsaq, tərkibindəki allisin maddəsi sayəsində güclü antibakterial təsirə malikdir.
Allisin, mikroorqanizmlərin hüceyrə divarlarını zədələyərək onların artımını və çoxalmasını maneə törədir. Sarımsaq, xüsusilə infeksiyalara səbəb olan bakteriyaların, o cümlədən Salmonella və E. coli-nin qarşısını alır. Təbii antibakterial xüsusiyyətləri sayəsində sarımsaq, ənənəvi təbabətdə uzun müddətdir istifadə olunur.
Videoda sarımsaq suyunun bakterialara təsirinin mikroskop altında görüntüsünü izləyirsiniz.
Neandertal
visiontv.az